El plato del bien comer - Beneficios

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El Plato del Bien Comer

¿Cuales son los Beneficios?
Independientemente de la cultura y costumbres de la región, el plato del bien comer nos ofrece una guía para aprender a balancear los alimentos de una manera práctica y sencilla y así integrar una dieta correcta.

Nos muestra gráficamente cuantas porciones deben estar presentes en cada comida.
Nos permite identificar claramente los grupos de alimentos para integrarlos en el menú.
Y ninguno de los grupos se privilegia sobre otro.

Los tres grupos de alimentos.

Frutas y verduras: Nos aportan vitaminas y minerales, Ejemplo: naranja, plátano, papaya, brócoli, zanahorias, calabazas, entre otras.

Cereales: Nos aportan energía, el organismo la utiliza para realizar sus actividades diarias. Ejemplo: maíz, arroz, trigo, avena, etc. Se recomienda consumir mas los cereales integrales por su alto contenido de fibra.

Leguminosas y los alimentos de origen animal: Este grupo nos aporta proteínas. Ejemplos: frijoles, lentejas, habas, carne, queso. Los alimentos de origen animal aportan también colesterol, por lo que el consumo debe ser menor. (Como lo ilustra el plato del bien comer: una cuarta parte del plato).